炊飯について
- 圧力IHジャー炊飯器を使用していますが、ご飯の炊き上がりが黄色いように見えるのですが、なぜでしょうか。
- おいしくご飯を炊くために、何か注意する点はありますか。
- 追い炊きはできますか。
- IHタイプのジャー炊飯器に、「再加熱」メニューがありますが、再加熱に何分かかるのですか。
- やわらかくなる、べちゃつく 原因は何ですか。お水は水目盛どおり入れている。
- 吸水は、炊飯工程に含まれているのですか。それとも含まれていないのですか。また早炊きは通常の炊飯工程のどこを縮めた時間になっているのですか。炊飯を始めてから完了まで、どのような炊き方になるのか教えてください。
- アルカリ性の水でご飯が炊けますか。
- 最小炊飯容量より少ない量をおいしく炊きたいが、何かよい方法はありませんか。
- 土鍋タイプのジャー炊飯器を使用していますが、ご飯がこびりつかないような工夫はないのでしょうか。
- 内なべに炭を入れていますがフッ素加工ははげませんか。
- 内なべをガスコンロの直火にかけてもいいですか。
- 無洗米を炊くとき、何か注意することはありますか。