炊き上がりの中心がへこんだようになるのはなぜですか。

関連記事

• ごはんを保温していると黄ばむのはなぜですか。長時間してはいけないのはわかるが、それを防ぐ手段はないのですか。
• IHジャー炊飯器を買って、予約しようとしたら、予約1は「0：00」なのに予約2は「6：00」が表示される。誰かが使ったのではないですか。
• オブラートのようなものが内なべにつくが、これは何ですか。
• 保温温度は何℃ですか。
• 「炊飯キー」を押しても、エラー表示（E：数字）になる。　故障でしょうか。